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Brioches al latte fatte in casa.Brioches semplici spettacolari facili per tutti.Nuova ricetta
Автор: Simone Esposito Pasticciere
Загружено: 2023-06-06
Просмотров: 47190
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ricetta 👇 👇 👇 👇 👇 16 pezzi da 55g
350g farina Manitoba
150g farina 00 comune
75g zucchero
75g burro o margarina
1 uovo intero 50g circa
7g sale
200ml latte fresco o a lunga conservazione
12g lievito di birra fresco o secco 6g
un pizzico di vaniglia
cottura 200 gradi per 10-12 minuti massimo
sciroppo 50g zucchero e 50ml acqua portare ad ebollizione poi raffreddare e spennellare
#simoneespositopasticciere
#brioches
#panini
#pasticceria
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