🛑 TERRINA DE COCHINILLO a Baja Temperatura para NAVIDAD

✅ Aquí tienes la Receta Sous Vide de la TERRINA DE COCHINILLO a Baja Temperatura para que puedas disfrutarla con tu familia esta NAVIDAD 🎄🎄🎄
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💠 Es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes que debes preparar en varios días para que salga perfecta porque necesita unas horas de salmuera, un tiempo de cocción largo y un periodo de reposo para prensar la terrina así que mira tranquilamente los vídeos para poder organizarte si quieres hacerla.

💡 Eso sí, una vez hecha puedes congelar tus raciones hasta que las quieras utilizar en tus menús de las fiestas.

🛑 Puedes acompañarla con la GUARNICIÓN que más te guste. Yo te recomiendo estas:
PATATAS CONFITADAS PARA GUARNICIÓN 👉👉👉 http://bit.ly/PatatasGuarnicion
ALCACHOFAS CON PARMESANO 👉👉👉 http://bit.ly/AlcachofasConParmesano
ENSALADA DE CHERRYS CONFITADOS 👉👉👉 https://bit.ly/tomates-cherry-confitados

✅ ÍNDICE del Vídeo:
00:00 Introducción
01:17 La salmuera
02:18 El Cochinillo
03:21 Envasar al Vacío
04:24 Cocinar a Baja Temperatura en Roner

💠 En Cocina En Vena te enseño como cocinar a baja temperatura en casa para ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Con un poco de planificación, puedes tener varios platos preparados para comer bien los días que no tienes tiempo ni ganas de meterte en la cocina o preparar sin prisa una comida entera sous vide para varias personas, postre incluido.

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🥰 Un abrazo apretao.