SEITAN DE HARINA DE TRIGO
Автор: mano de monga
Загружено: 2020-09-13
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🖐️hola amigos de 🐵mano de Monga🐵, les comparto mí receta de seitán a partir de harina de trigo.
🐵Espero les guste, les sirva y me ayuden compartiendo mí contenido para seguir creciendo juntos!!!
👉Ingredientes para 1 kilo de seitán aprox.:
2, 8 kilo de harina de trigo
1,8 litro de agua
Para el caldo:
4 litros de caldo de verduras
Condimentos al gusto. Como recomendación agregar humo liquido o salsa de soya, intensifica el sabor.
Para las maceraciones:
1- ajo en láminas, salsa de soya y agua, estas últimas en igual cantidad.
2- ajo en láminas, levadura nutricional y caldo de la misma cocción del seitán.
Espero haber sido un aporte en sus cocinas!
#seitandeharina #recetasbasadasenplantas #veganochileno
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