Viral!! Bakso Lobster Pontianak

PONTIANAK, KOMPASTV Bakso dan lobster tengah menjadi suatu kombinasi yang dicari-cari masyarakat.

Berawal dari permintaan konsumen lewat DM (Direct Message), Azoy, pemilik penjual bakso dan geprek ini mencoba mencari tahu soal lobster.

"Untuk sebelumnya saya jual geprek sama bakso mamang. Cuma, permintaan di DM (Direct Message), cuman konsumen ini banyak yang minta. Bang, coba ada musim bakso lobster, adonan bakso abang kan enak nih, gimana ditambahain-tambahin", ujar Azoy saat diwawancar Kompas TV (17/7).

Azoy menyebut, bakso lobsternya kini tengah viral di media sosial. Banyak pengunjung yang datang untuk membeli.

Satu mangkok bakso lobster memiliki harga yang berbeda-beda, tergantung ukuran.

Ada 4 jenis lobster yang digunakan, yakni small, medium, large, dan giant. Keempatnya dijual dengan harga antara 40 hingga 150 ribu rupiah.

"Kalau lobster di sini ada 4 jenis, mulai dari small, medium, large dan giant. Kalau untuk yang small 40 ribu, untuk medium 60ribu, yang large 100 ribu dan giant 150 ribu", pungkasnya.

Menurut Azoy, larisnya bakso lobster ini disebabkan karena lobster yang digunakan masih segar, selain adonan baksonya memang sudah diburu masyarakat sejak dahulu.