🥢 PUTE süß-sauer im Asia-Style – einfach, bunt & superlecker!

Dieses Rezept bringt Asia-Feeling in deine Küche! 🍍 Zarte Putenstücke in einer fruchtig-süß-sauren Sauce mit Paprika und Ananas – schnell gemacht und perfekt für jeden Tag. Ideal zu Bandnudeln, Reis oder einfach pur genießen. Leicht, lecker und exotisch! #putesüßsauer #asianfood #esslust
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ZUTATEN für 4 Portionen:
• 500 g Putenbrustfilet
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Zucker, alternativ eine kalorienarme Variante wie Birkenzucker/Xylit oder Xucker
• Pfeffer und Salz
• 1 EL Speisestärke
• 2 EL Mehl
• 1 große Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 2 Möhren
• 300 g Ananas, frisch, alternativ aus der Dose (dann aber auch etwas vom Saft dazu geben)
• 2 Paprikaschoten, vorzugsweise rot und orange oder gelb
• 4 EL ÖL, z. B. Sesam- oder Erdnussöl
• 3 EL Tomatenmark
• 2 EL Rotwein-oder Sherry-Essig
• 300 ml Hühner- oder Gemüsebrühe

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen - DANKE! 💛