RIBA POHOVANA U PIVU - FILETI ŠKARPINE PRŽENI U PIVSKOM TESTU
Автор: Milin Kuvar
Загружено: 2021-03-10
Просмотров: 32669
ŠKARPINA POHOVANA U PIVU
300 g smrzunite Premia škarpine
300 ml hladnog svetlog piva
8 punish kašika Premia glatkog brašna T400
1 kašika Premia gustina
½ kašičice Premia belog bibera
½ kašičice Premia čilija
1 kašičica Premia peršuna
½ kašičice Premia belog luka
¼ kašičice Premia šarenog bibera
1 kašičica Premia tuzlanske soli
Ulje, za prženje
Limun i majonez, za serviranje
Priprema:
Ribu otopite pa iscedite od viška tečnosti. Isecite na manje komade i osušite ubrusom. U odvojenoj posudi pomešajte hladno pivo, brašno i začine da napravite gustu smesu. U dubljoj šerpi dobro zagrejte ulje. Komade ribe uvaljajte u brašno i otresite višak. Zatim svaki komad ribe bogato umočite u pripremljenu smesu.
Polako položite komade u vrelo ulje i pržite 4 minuta, uz jedno okretanje nakon 3 minuta prženja. Nemojte prenatrpati šerpu jer će tokom prženja volumen uvećati. Izvadite izprženu ribu na rešetku da se ocedi višak masnoće. Poslužite uz kriške limuna i majonez ili neki drugi umak po vašem ukusu.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Uživajte i hvala što ste tu ♥
Blog: https://www.milinkuvar.com
Instagram: / milinkuvar
FB: / milinkuvar
Email: [email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
