Esta técnica convierte cualquier pasta en una versión gourmet.

¿Crees que una pasta al limón es sencilla? 😏
Hoy te voy a demostrar cómo una técnica puede transformar una pasta normalita en una versión gourmet Nivel Chef que te va a sorprender.

En este video preparo dos versiones:
👉 Pasta Tradicional
👉 Pasta al Limón Nivel Chef (con técnica, textura y el toque que hace la diferencia)

Esta receta es perfecta si buscas algo económico, rápido y con un sabor chingón, sin complicarte en la cocina.

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🍋 INGREDIENTES (versión Tradicional)

• Fettuccine
• Crema
• Mantequilla
• Limón
• Sal y pimienta
• Parmesano al gusto

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🔥 INGREDIENTES (versión Nivel Chef)

• Fettuccine
• Crema + mantequilla clarificada
• Ralladura de limón fresca
• Jugo de limón reducido
• Parmesano fino
• Sal, pimienta negra recién molida
• Técnica de emulsión para textura sedosa

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👨🏻‍🍳 ¿Qué vas a aprender hoy?

✓ Cómo mejorar una pasta sencilla sin gastar más
✓ Cómo lograr una salsa cremosa sin cortarse
✓ Qué diferencia a un plato “tradicional” de uno “nivel chef”
✓ La técnica exacta para elevar cualquier pasta a un nivel gourmet

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🔥 Mi misión como Chef Wuicho

En este canal te enseño a transformar recetas comunes en platos espectaculares, usando técnicas sencillas, ingredientes reales y el toque de fuego que caracteriza mi cocina.

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