Schnelle & einfache Brötchen | Inspiration [Full HD]
Автор: get. Organic.
Загружено: 2017-05-13
Просмотров: 163
Super schnelle und einfache Brötchen.
Das benötigt ihr:
750gr frisch gemahlenes Weizen-/Dinkelmehl
450ml Wasser
2TL (Meer)Salz
1 Würfel frische Bio-Hefe
Deko: Sonnenblumenkerne; Mohn; Kürbiskerne etc.
Vorbereitungen:
Ofen auf 250°C Ober-Unterhitze vorheizen
Backblech mit Butter/Öl einfetten
1. Das Mehl mit einer Mühle frisch mahlen
2. Meersalz dazu geben
3. Hefe in einem Teil des Wassers auflösen und dazu geben
4. Teig kneten und das restliche Wasser dazu geben
5. Eine Rolle formen und 15-20 Brötchen abstechen
6. Brötchen auf das Backblech legen, befeuchten und nach Belieben dekorieren
7. Ca. 10 Minuten bei 250°C dann weitere 10 Minuten bei 200°C
FERTIG! Werdet bewundert und lasst es euch schmecken :-)
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Anregungen, Wünsche, Tipps und Tricks? Lasst es uns wissen und schreibt uns einen Kommentar. :-)
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