15 ноября 2025 г.

Заходите!
#микснакухне
#открытоесотрудничество
#кулинарнаякнига
#рецепт
#яблочныйсидерwalker
#картофельноепюреLottieGreers
#читателькулинарнойкнигиmitford
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Ведущая Бренда
@M@MAINEiacGrammiesHomestead✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
Хочу поблагодарить Кэрол за эту замечательную кулинарную книгу.
Мне она очень нравится. ⏹️
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Кэрол
Информация

@PlainVanillaGrandmaCarol

Яблочный сидр Walk Hot
2 чайные ложки
1 галлон
1 стакан
½ чайной ложки
¼ чайной ложки
целая гвоздика
целый душистый перец
палочки корицы
яблочный сидр
коричневый сахар
соль
молотый мускатный орех
тонко нарезанные апельсины
Положите горошины, душистый перец и палочки корицы в марлю. Вылейте сидр в большую кастрюлю. Добавьте коричневый сахар, соль, мускатный орех и мешочек со специями. Перемешайте и доведите до кипения на сильном огне. Сразу же уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут. Выньте мешочек со специями и добавьте дольки апельсина перед подачей. 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

Картофельное пюре Лотти Грир
5-6 средних
2 чайные ложки
¼4 стакана
½ стакана
¼-½ стакана
картофель сорта «Рассет», очищенный и разрезан на четвертинки, соль, несоленое сливочное масло, сметана, молоко
свежемолотый черный перец по вкусу
Положите картофель в большую кастрюлю. Залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока картофель не станет полностью мягким при прокалывании ножом. Слейте воду с картофеля в дуршлаг и верните его в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и сметану и разомните толкушкой для картофеля. Добавляйте молоко по мере необходимости, пока картофель не станет мягким и кремообразным.
Перед подачей добавьте соль и перец по вкусу.
Курица. верни себе асонированный
я пакет и
не хватает
ладно
спасибо ПОНИ №4
«Предположим, вы готовите подливку, и она получилась слишком солёной. Добавьте немного картофельного пюре быстрого приготовления и чуть больше жидкости, чтобы компенсировать загустение. Меня этому научила бабушка, только она использовала не картофель быстрого приготовления, а настоящий.
«Кстати о картофеле: если замочить его в солёной воде на двадцать минут перед запеканием, он запечётся гораздо быстрее. К тому же, если вы собираетесь приготовить картофель фри — Джо, Джо и близнецы обожают, когда я готовлю картофель фри, — дайте нарезанному картофелю постоять полчаса в холодной воде. Затем хорошенько просушите его перед жаркой, и он станет гораздо более хрустящим».