របៀបធ្វើ តុងយ៉ាំ បង្កង

#គ្រឿងផ្សំ‬‬‬‬
គល់ស្លឹកគ្រៃ២គល់
បង្កងស្រស់ ៧
ខ្ទឹមសរ ២ ឬ ៣ កំពិស
គ្រឿងតុងយាំ ១ ដុំតូច
អំបិល ១ ឬកន្លះ ស្លាព្រាបាយ
ទឹកត្រី ២ ស្លាព្រាបាយ
ស្ករ ២ ស្លាព្រាកាហ្វេ
ស្លឹកជី
រំដេង ១ ដុំតូច
ស្លឹកក្រូចសើច 3សន្លឹក
ផ្សិតចំបើង
ប៉េងប៉ោះ (មិនដាក់ក៏បាន)
ខ្ទឹមបារាំង

វិធីធ្វើ
១. អ្នកអាចយកខួរបង្កងចេញ ឬក៏មិនបាច់យកចេញក៏បាន រួចលាងបង្កង និងជីឲ្យស្អាត។
២. រំដេងត្រូវយកទៅដុតឲ្យឈ្ងុយដំឲ្យទក់ រួចដំគល់ស្លឹកគ្រៃឲ្យទក់ដូចគ្នា។
៣. ដាក់ដាំទឹកឲ្យពុះបន្ទាប់មកដាក់បង្កង, ជី, រំដេង , ស្លឹកក្រូចសើច និងគល់ស្លឹកគ្រៃចូលចាំមួយ រំពុះដាក់ ផ្សិតចំបើង ប៉េងប៉ោះពុញជា៤ ខ្ទឹមបារាំងហាន់ស្តើងៗ គ្រឿងតុងយាំចូលកូរឲ្យសព្វ បន្លែម ស្ករទឹកត្រីអំបិលចូល(ប្រសិនបើអ្នកយកខួរបង្កងចេញបង្កងត្រូវចាក់ខួរចូល) ចាំហូតដល់បង្កងឆ្អិនជាការស្រេច។
៤. នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំត្រូវដាក់ក្នុងឆ្នាំងភ្លើង ដើម្បីឲ្យនៅក្តៅៗ ព្រោះវាអាចជួយបន្ថែមឲ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ថែមមួយកម្រិតទៀត។
អាចថែមទឹកដោះគោឆៅ ទៅតាមចំណូលចិត្ត 💚

សំរាប់របៀបនៃការចំអិន សូមបងប្អូនតាមដានវីដេអូខាងលើ ។
សូមអរគុណសំរាប់ការតាមដានទស្សនា វីដែអូរ របស់នាងខ្ញុំ និងសូមអភ័យទោសផង ប្រសិនបើមានកំហុសឆ្គងត្រប់ចំនុចណាមួយ។
បើសិនបងប្អូនមានសំណួរ និងចម្ងល់ សូមបងប្អូន សរសេរនូវ ខមិន ខាងក្រោមវីដេអូនេះ។
យូធូបៈ https://www.youtube.com/channel/UCvaI...
Facebook:   / vorteycooking  

សូមអរគុណ និងសូមជំរាបលា...!
វត្តីម្ហូបខ្មែរ
======================
ទស្សនាការចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ផ្សេងទៀត
1- សម្លម្ជូរខ្ទិះល្ហុង
   • សម្លម្ជូរខ្ទិះល្ហុង | how to cook Papaya Soup  
2- របៀប លីងកង្កែបជាមួយគល់ស្លឹកគ្រៃ ងាយៗ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់
   • របៀប លីងកង្កែបជាមួយគល់ស្លឹកគ្រៃ ងាយៗ និងមា...  
3- របៀបធ្វើ ខជើងជ្រូក ឆៃថាវ ជាមួយពងទា
   • របៀបធ្វើ ខជើងជ្រូក ឆៃថាវ ជាមួយពងទា  
4- ឆាងាវអំពិលទុំ ងាយៗ លឿន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់!
   • ឆាងាវអំពិលទុំ ងាយៗ លឿន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់!  
5- របៀបអាំងត្រីស្រែជាមួយម្ជូរអំពិលខ្ចីបុកងាយៗ និងឆ្ងាញ់ | how to Grilled fish with fist
   • របៀបអាំងត្រីស្រែជាមួយម្ជូរអំពិលខ្ចីបុកងាយៗ...  
6- ឆាសាច់មាន់ជាមួយផ្សិត | Fried mushroom with Chicken meat
   • ឆាសាច់មាន់ជាមួយផ្សិត | Fried mushroom with...  
7- ឆារឆ្អឹងជំនីជ្រូកបន្លែគ្រប់មុខ | Stir-Fried Pork with Vegetable
   • ឆារឆ្អឹងជំនីជ្រូកបន្លែគ្រប់មុខ | Stir-Frie...  
8- របៀបស្លរសម្លរប្រហើរ ត្រីឆ្ដោ ងាយៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់
   • របៀបស្លរសម្លរប្រហើរ ត្រីឆ្ដោ ងាយៗ និងរសជាត...  
9- របៀបធ្វើ ឆាក្ដៅទាកាប៉ាជាមួយស្លឹកម្រះព្រៅ
   • របៀបធ្វើ ឆាក្ដៅទាកាប៉ាជាមួយស្លឹកម្រះព្រៅ |...  
10- របៀបធ្វើឆាឡុកឡាក់សាច់គោ / LOK LAK BEAF
   • របៀបធ្វើឆាឡុកឡាក់សាច់គោ / LOK LAK BEAF  
11-​ របៀបឆាស្ពៃជូ គ្រឿងក្នុងពោះជ្រូក | How to fry pork belly​ with Cabbage
   • របៀបឆាស្ពៃជូ គ្រឿងក្នុងពោះជ្រូក | How to f...  
12- របៀបធ្វើ តុងយ៉ាំ បង្កង
   • របៀបធ្វើ តុងយ៉ាំ បង្កង  
13- របៀបស្លរ ង៉ាំង៉ុវកង្កែបស្រែស្រស់ៗ ងាយៗ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់
   • របៀបស្លរ ង៉ាំង៉ុវកង្កែបស្រែស្រស់ៗ ងាយៗ និង...  

=======================
►Music licensed : YouTube Audio Library

Eating delicious with this

if you like this video please click like share and comments
don't forget subscribe my channel
thank you so much!

#ChhoeurnVortey