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아시아를 대표하는 셰프들의 특별한 콜라보레이션🥂 | 윙 X 온지음 X 제스트
Автор: 블루리본 서베이 Blue Ribbon Survey
Загружено: 31 мар. 2025 г.
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Описание:
2025 Asia’s 50 Best Restaurants 서울 개최를 기념하는 특별한 콜라보 행사가 열렸습니다. 3월 25일 서울에서 열린 시상식에서 공개된 2025년 새로운 레스토랑 리스트에서 온지음은 전년 대비 11계단 상승한 10위에 올랐으며, 홍콩 윙(Wing)의 비키 쳉(Vicky Cheng)은 3위와 동료 셰프들이 뽑은 이네딧 댐 초이스 어워드(Inedit Damm Chefs’ Choice Award)를 수상하며 뜻깊은 영예를 안았습니다.
여기에 2024 Asia’s 50 Best Bars(아시아 베스트 바 50)에서 Altos Bartenders‘ Bartender Award를 수상한 제스트의 김도형 바텐더까지 합류해, 발효와 드라이 에이징 기법을 통해 새롭게 해석된 한식과 홍콩 퀴진, 그리고 제철 음료 페어링이 어우러지는 특별한 콜라보가 펼쳐졌습니다. 아시아를 대표하는 셰프들이 한자리에 모인 이 특별한 미식 현장을 전해드립니다🥂
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