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黃油曲奇這樣做，簡單易學1次就會做，蘇掉渣漂亮吃不膩|Butter Cookies Recipe【小醬佳佳兒】
Автор: 小醬佳佳兒
Загружено: 31 мар. 2023 г.
Просмотров: 92 просмотра
Описание:
#烘焙#麵包#餅乾
三色黃油曲奇餅乾，好吃到停不下來，省時省力。
歡迎訂閱：https://bit.ly/3PYw9a1
配方：
•公共部分：黃油 150g｜鹽 1.5g｜糖粉 54g｜淡奶油 60g｜杏仁粉 45g
不同口味材料：
•原味 - - 低筋粉 50g
•抹茶味 - - 低筋粉 47g｜抹茶粉 3g
•可哥味 - - 低筋粉 45g｜可哥粉 5g
（喜歡味道淡的可以酌情減少抹茶粉和可哥粉）
做法：
①軟化黃油加糖粉和鹽攪拌均勻，打發至蓬鬆發白
②分次加入回溫的淡奶油，打發均勻
③加入過篩的杏仁粉，攪拌均勻
④將黃油糊分成3等份，分別篩入不同口味的粉
⑤攪拌均勻裝進裱花袋，擠到烤盤上
⑥烤箱中層130度烤30分鐘（時間、溫度供參考）
⑦烤好立即取出，晾涼後密封保存
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手工黃油曲奇這樣做，簡單易學1次就會做，蘇掉渣漂亮吃不膩|Butter Cookies Recipe【小醬佳佳兒】
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