Co zrobić z dyni? 5 prostych przepisów: 4 obiady, mealprep i… muffiny dyniowe :: Skutecznie.Tv

Przepisy z dynią? Co zrobić z dyni? Dziś 5 przepisów, które pachną jesienią i smakują ciepłem domowego posiłku –aż 4 obiady, mealprep i muffiny do kawy.

►Jeśli lubisz SERNIKI, koniecznie kliknij po „Proste domowe serniki - eBook”: https://skutecznie.tv/produkt/proste-... (serniki klasyczne, na zimno i w wersji niskowęglowodanowej)☕ Ps. Tylko z prostych składników, pyszne, zawsze wychodzą, bez długiego stania w kuchni.

►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
00:46 Pieczona dynia z rozmarynem
02:10 Puree i mrożona kostka
04:26 Dyniowe kluski
06:23 Gulasz
07:58 Makaron z ragout
09:45 Muffiny
11:28 Podsumowanie, inne jesienne obiady

►SKŁADNIKI z filmu:
🎃PIECZONA DYNIA:
• 750 g dyni (waga już po obraniu: bez skóry, włókien, pestek)
• 2-3 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki chilli (płatki, proszek)
• 1 gałązka świeżego rozmarynu

🎃KLUSKI:
• 200 g kurek
• 1-2 łyżeczki klarowanego masła
• 1/2 cebuli
• 250 g mięsa mielonego
• sól i czarny pieprz –do smaku
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego (suszony)
opcja –wersja z sosem:
• wszystko jak wyżej
• 125 ml śmietanki 30% lub 18%
opcja –wersja bez mięsa:
• wszystko jak wyżej, tylko bez mięsa
• zamiast mięsa dodatkowe 200-300 g kurek
• 125 ml śmietanki 30% lub 18%
kluski:
• 450 g dyni (sam miąższ, może być kostka z zamrażarki lub puree –patrz FILM)
• 1 ząbek czosnku
• 200 ml wody
• 2 całe jajka
• 1-2 szklanki (o poj. 250 ml) mąki pełnoziarnistej orkiszowej/pszennej
• 1/4 łyżeczki soli

🎃GULASZ:
• 800 g serc drobiowych
• sucha marynata:
– sól (np. 1/3 łyżeczki)
– czarny, świeżo mielony pieprz (np. 1/3 łyżeczki)
– 3/4 łyżeczki kuminu (kmin rzymski)
– 1 łyżeczka majeranku
– 3/4 łyżeczki suszonego czosnku
• 1 średnia cebula
• 250 g dyni (kostka z zamrażarki lub puree –patrz FILM)
• 400 g siekanych pomidorów z puszki lub z domowych przetworów:    • Pomidory jak z puszki (krojone i w całości...  
• 1/2 puszki mleka kokosowego
• 1/2 łyżki masła klarowanego
• 50 ml wody
• 3/4 łyżeczki soli (lub do smaku)
• 1 łyżeczka kuminu
• 3/4 łyżeczki płatków chili (lub do smaku)
• 3-4 łyżki siekanego koperku (lub do smaku)

🎃SZYBKI MAKARON:
• 250 g dyni (kostka z zamrażarki lub puree –patrz FILM)
• 1-2 łyżeczki masła klarowanego
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/4 łyżeczki płatków chili
• 1 cebula
• 2-3 łyżeczki suszu pomidorowego (suszone pomidory w proszku)
/jeśli nie mam, podmieniam na: •mocno rozdrobnione suszone pomidory (bez zalewy) lub •gęsty przecier pomidorowy/
• 250 g mielonego mięsa (u mnie: drobiowe udka bez skóry i kości)
• 250 g ulubionego krótkiego makaronu (np. rurki lub świderki)
• 2 garście liści szpinaku
• opcjonalnie: sól do smaku

🎃MUFFINY:
• garść łuskanych orzechów (np. włoskie)
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego (może być biały+ np. cynamon)
• 1 średnie jabłko
• 1 łyżeczka cynamonu
• opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru (gdy jabłko nie jest słodkie)
• 2 szklanki mąki orkiszowej/pszennej do domowego wypieku chleba
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
• 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 całe jajka
• 1 szklanka puree z dyni
• 80 ml oleju (1/3 szklanki)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, np. domowy:    • Domowy ekstrakt waniliowy :: Skutecznie.Tv...  

►Składniki i przepis na blogu (+dokładny opis, uwagi praktyczne): https://skutecznie.tv/2025/10/co-zrob...

►Zobacz też:
→ Klopsiki rybne w lekkim sosie grzybowym:    • Super pyszne klopsiki rybne w lekkim sosie...  
→ Zupa jarzynowa z klopsikami. SZYBKI OBIAD:    • PRZEPIS► Zupa jarzynowa z klopsikami. SZYB...  
→ Zupa taco. Pyszne danie jednogarnkowe:    • PRZEPIS► Zupa taco. Pyszne danie jednogarn...  
→ Zupa meksykańska (na co dzień i na imprezę):    • Zupa meksykańska (na co dzień i na imprezę...  
→ Zupa z pierożkami mięsnymi:    • Zupa z pierożkami mięsnymi :: Skutecznie.Tv  
→ Muffiny pomidorowe z czekoladą (pulchne, wilgotne, bez jajek):    • PRZEPIS► Muffiny pomidorowe z czekoladą (p...  
→ Ciasto marchewkowe z jogurtowym lukrem i orzechami:    • Ciasto marchewkowe z jogurtowym lukrem i o...  

►eBooki:
→ Proste domowe serniki: https://skutecznie.tv/produkt/proste-...
→ Generator wypieków: Cudowne ciasto: https://skutecznie.tv/produkt/generat...
→ 14 szybkich obiadów w 20 minut. Przepisy na 2 tygodnie: https://skutecznie.tv/produkt/14-szyb...
→ Domowe mięsa. Szynki, pieczenie, pasztety i wędliny: https://skutecznie.tv/produkt/domowe-...
→ Proste ciasta. Słodkości na weekend i nie tylko: https://skutecznie.tv/produkt/proste-...
→ ...więcej: https://skutecznie.tv/esklep/


Subskrybuj mój kanał: https://www.youtube.com/user/skuteczn...

Zapraszam na mój fan page:   / skutecznie.tv