In 12 Stunden zum Genuss: Das perfekte Rezept für zart gebeizten Saibling

#saibling #diyfood #vorspeise
Auch interessant:    • Gebeizter Wildlachs auf Sternekoch-Niveau:...  
Bei dieser gelungenen kulinarischen Empfehlung zeigt Chefkoch Carsten Peukert wie man auch zu Hause ganz einfach einen Saibling (geht auch mit Forelle oder Lachs) beizen kann. Bei der Beize gibt es eine Grundregel im Mischungsverhältnis, die es zu beachten gibt. Der Fisch sollte zwischen 12h und 24h in der Beize ziehen. Je länger, desto fester wird das Fleisch.

Du möchtest Dein Rezept bei Topfgucker-TV zeigen oder Dein Restaurant vorstellen? Dann werde Kanalmitglied und nutze die Vorteile unseres Kanals:
   / @topfguckertv  

Möchtest du weitere Rezepte von professionellen Köchen und tollen Gastgebern kennen lernen und entdecken? Dann abonniere unseren Kanal. Wir freuen uns auf Dich!!!

Mehr Rezepte, Gastgeber und ausgewählte Produkte findest Du auch auf
http://topfgucker-tv.de

Maile uns Deine Anregungen:
[email protected]

Professionelle Rezepte von empfehlenswerten Köchen findest Du hier:
https://www.topfgucker-tv.de/rezepte/

Folge uns:
  / videorezepte  
Instagram: #topfguckertv, @topfguckertv.de
TikTok:   / topfguckertv  

#kochen #rezepte #topfgucker #kulinarik #essen #restaurants #germanfoodchannel