Glütensiz Çikolatalı Ekmek | Ayşe Kadaifçi

Bugün sizlerle glütensiz çikolatalı ekmek tarifimi paylaştım. Tarifimi hazırlarken sorgum unu kullandım. Hazırlayanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:
170 g sorgum unu
70 g tapyoka nişastası
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
5 g instant maya
1 y.k organik elma sirkesi
12 g karnıyarık otu tozu(175 ml suda jöle haline getirilmiş)
100 ml su ya da bitkisel veya hayvansal süt
1 küçük yumurta
2 y.k hurma suyu
40 g erimiş sade yağ

Arasına sürmek için
100 g çikolata (hurma ile tatlandırılmış)
80 ml süt

En üstü için
1 yumurta, 1 y.k süt, 1 y.k sade yağ

instagram:   / ayse_kadaifci  
kanala abone olun:    / ayşe kadaifçi