日本人の99％が知らないイタリアで大人気のパスタ！自家製ソーセージを秒で作ってクリームパスタにする【 料理レシピ 】

いつもありがとうございます！
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録よろしくお願いします！

おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/

バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料　1人前
・サルシッチャ　100g
　豚ひき肉　100g
　塩　1g
　ローズマリー　適量
　フェンネルシード　適量
　＊ハーブミックスで代用可能
　ナツメグ　適量
　こしょう　適量
　にんにくすりおろし　1/2かけ
・白ワイン　30g
・生クリーム　50g
・スパゲッティ　100g
・オリーブオイル　適量
・パルミジャーノチーズ　5～10g
・こしょう　適量

■作り方
➀ボウルにサルシッチャの材料を全ていれてよく混ぜる
➁スパゲッティを塩分濃度1％の湯で茹でる（表示時間通りであげる)
③フライパンに軽くオリーブオイルを敷いて、温まったらサルシッチャを一口大に丸め入れて、じっくりと弱火で炒める
④表面に火が入ったら、白ワインを加えアルコールを飛ばす
➄生クリームを加えて、軽く煮立たせたら火を止める
⑥パスタが茹で上がる直前に、再びに火にかけ、茹で上がったパスタとよく絡め、茹で汁とパルミジャーノチーズ、塩で味を整える
⑦皿に盛り、こしょうを挽いて、パルミジャーノチーズを散らして出来上がり
※あれば、トリュフオイル、トリュフペーストなどで味変してお楽しみください

チャンネル登録はこちら↓
   / @aosトラットリア  

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k

■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）

第1弾（電子書籍）
■iOS版

■アンドロイド版


Twitterのフォローもよろしくお願いします！
  / aochanofficial  

動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com


#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材
#aostavola
#富山県出身
#イタリア食材