Bärlauch - Ein Vorrat für das ganze Jahr !

Heute mache ich Bärlauchbutter - Nur noch einfrieren, dann hat man Bärlauch für ein ganzes Jahr.
#Bärlauchbutter #Käseknusperstangen
Сегодня я делаю масло из черемши - просто заморозьте ее и у вас будет черемша на целый год.
Вымойте, обсушите и крупно нарежьте черемшу.
Мелко нарежьте кухонным комбайном или острым ножом.
Смешать черемшу с размягченным сливочным маслом и заморозить.
Заверните в пергаментную бумагу, чтобы потом можно было легко вынуть отдельные кусочки. На 250 г мягкого масла я использую около 100 г черемши. Но вы также можете использовать больше или меньше дикого чеснока. Я не добавляю соль, поэтому я могу использовать ее для других рецептов.

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------- Über diesen Kanal ---------------------------------

Hallo, ich bin Petra und in diesem Kanal geht es um Bushcraft, Survival, Prepping und Natur, alles was eben mit Outdoor zu tun hat.
Bin ich ein Experte in diesen Dingen? Nein, ganz und gar nicht. Ich bin „neu“ auf diesen Gebieten und möchte mich darin ausprobieren und lernen. Das beinhaltet auch den Umgang mit Youtube, der Kamera und auch mit Sprachen!
Welche Sprachen? Na ja, mein Schulenglisch lässt mehr als zu wünschen übrig und dagegen möchte ich etwas unternehmen. Vielleicht hilft das ja auch dem einen oder anderen von Euch ;o)
Beide Sprachen auf einem Kanal, geht das überhaupt? Ich werde es ausprobieren.
Gerne könnt Ihr mir dazu auch Eure Ideen oder Erfahrungen mitteilen.

Ich lade Euch also ein mit mir zu lernen, mich zu unterstützen und mir zu helfen.
Wohin mich dieser Weg führt weiß ich noch nicht, aber wir werden es sehen.