پوتي فور التقليدي petits fours traditionnels لي عرفناه مند الطفولة 6 أشكال المداق و البنة ديال الهمة

Ingrédients :
700 g amande
700 g sucre semoule
70 g écorces d oranges confites
70 g confiture d abricot
200 g blanc d œufs
المقادير:
700غ لوز مفسخ
700غ سكر سنيدة
غ قشور البرتقال معسلين
غ مربى المشماش
200غ بياض البيض

Ingrédients:
300 g sucre semoule
300 g beurre
200 g poudre amande
250 g œufs entiers
600g farine
Pincé de sel


المقادير:
300غ سكر سنيدة
300غ زبدة
200غ بودرة اللوز
250غ بيض كامل
600غ دقيق
قبصة ملح

طجين اصيغاغ بالزبيب و البصلة و العسل مداق و بنة لا يقاوم بالطريقة الصويرية و العائلية    • طجين اصيغاغ بالزبيب و البصلة و العسل مداق ...  
عييتي و ما عرفتي آش تحضري هادو وجبات ساهلين بساط و مغديين و شهيين غادي يعجبو وليداتكم بزززاف    • عييتي و ما عرفتي آش تحضري هادو وجبات ساهلي...  
طبلة كاملة مكمولةمن الفطور العشاء حتى السحورفيها أفكار بسيطة و غير مكلفة من المالح و الحلو لي يعجبكم    • طبلة كاملة مكمولةمن الفطور العشاء حتى السح...  

مائدة أخرى فيها فطور عشاء و سحور بين المالح و الحلو وصفات بسيطة و سهلة و لذيذة غادي تعجبكم بزاف 😉    • مائدة أخرى فيها فطور عشاء و سحور بين المال...  

لفطور العيد عندي ليكم بغرير بدون دقيق فورص متقب شهدة و شيار مفشفش و هماوي حضروهم بكل إفتخار    • لفطور العيد عندي ليكم بغرير بدون دقيق فورص...  
عيد مبارك سعيد غادي تشوفو معانا طبلة فطور العيد و شكرا على المتابعة و التشجيع ديالكم لينا 🙏🙏🙏🙏    • عيد مبارك سعيد غادي تشوفو معانا طبلة فطور ...  
   • تارت بالتفاح و الزبيب عجيبة يا سلام بمكونا...   تارت بالتفاح و الزبيب عجيبة يا سلام بمكونات بسيطة و النتيجة راقية
Pâte levée feuilletée انجح طريقة لتحضير عجين الكرواسون بجميع أسرارها و بالتفاصيل الدقيقة    • Pâte levée feuilletée انجح طريقة لتحضير عج...  
3 sortes de mille feuilles لكل مبتدئة لكي ميلفوي بطريقة سهلة مفصلة و3أنواع شهية غادي تبرعي بيها    • ميلفوي بطريقة سهلة بجميع التفاصيل باش تحضر...  
Pâte feuilletée طريقة تحضير العجين المورق باحترافية و بكل التفاصيل    • Pâte feuilletée طريقة تحضير العجين المورق ...  
Crème pâtissière بكل سهولة و بطريقة ناجحة حضري كريمة الحلواني اللذيذة    • Crème pâtissière بكل سهولة و بطريقة ناجحة ...  
Tarte au pomme a la pâte levée بعجين الكرواسون غادي تحضرو أحلى طارط بالتفاح و بمداق رائع    • Tarte au pomme a la pâte levée بعجين الكرو...  
Cake au dattes et thé كيكة بالتمر والشاي كاتجي معلكة و لذيذة بمكونات متوفرة في البيت :    • Cake au dattes et thé كيكة بالتمر والشاي ك...  
Cake au framboise كيكة وردية ب3 بيضات و الفرومبواز غادي تولي معتمدة عندك :    • كيك بالفرومبواز ضروري تجربوها كتجي روعة و ...  
Cake roulé a la confiture كتدوب في الفم كيكة رولي بالمربى سهلة إقتصادية و سريعة التحضير :    • Cake roulé a la confiture كتدوب في الفم كي...  
Le cake damier غادي تحضري كيكة الشطرنج اللذيذة بطريقة سهلة و واضحة :    • Le cake damier غادي تحضري كيكة الشطرنج الل...  
Cake chocolat ببيضة واحدة و مكونات اقتصادية حضري أحلى و أشهى كيك بالشوكولا :    • Cake chocolat ببيضة واحدة و مكونات اقتصادي...  
Cake moelleux et économique الكيكة الاسفنجية الشاهقة بمكونات اقتصادية و سريعة التحضير :    • Cake moelleux et économique الكيكة الاسفنج...  
Cup cakes moelleux au chocolatكاپ كيك لذيذ و رطب بالشوكولا حضريه و استمتعي به :    • Cup cakes moelleux au chocolatكاپ كيك  لذي...  
Cake au citron كيك منعش و لذيذ بالحامض مع تقنيات ناجحه :    • Cake au citron كيك منعش و لذيذ بالحامض مع ...  
Cake marbré par chef Amahri كيك ماربري ناجح بإمتياز لذيذ و سريع التحضير :    • Cake marbré par chef Amahri كيك ماربري ناج...  
Cake salée au thonأحلى ميني كيك بالطون والجبن :    • Cake salée au thonأحلى ميني كيك بالطون والجبن  
Cake caramel كيك الكراميل الشهيرة و الشهية للشيف أمهري :    • Cake caramel كيك الكراميل الشهيرة و الشهية...  




Ingrédients:
Baghrire:
1 verre a thé semoule grosse
2 verre a thé semoule fine
4 verre a thé eau
1 cuillère à soupe levure boulangère sèche
2 sachet levure chimique
1 cuillère à café sel
1 œuf

Chiyare:
250 g farine blanche
250 farine fino
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe levure boulangère sèche
400 g eau

المقادير:
البغرير:
كاس عنبة سميدة غليضة
2 كيسان عنبة سميدة رقيقة
4 كيسان ماء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 كيس خميرة كيماوية
بيضة واحدة

الشيار:
250غ دقيق ابيض
250غ دقيق فينو
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
400غ ماء