Японский салат из капусты — рецепт за 2 минуты — серия IZAKAYA с The Sushi Man

Иногда самое простое блюдо может оставить самое сильное впечатление. Этот невероятно простой в приготовлении капустный салат подавали в изакая (японской таверне), когда я жил в Японии, и я в него влюбился. Поэтому я просто обязан был его приготовить!

В нём всего 5 ингредиентов, и самое приятное, что на его приготовление уходит буквально две минуты. Серьёзно, его даже не нужно резать, если не хочется.

Так что в следующий раз, когда вам понадобится быстрый гарнир, попробуйте этот рецепт. Приятного аппетита!

🍣 ЧТО В ЭТОМ ВИДЕО:
00:00 Вступление
00:38 Предыстория
01:49 Ингредиенты
02:22 Приготовление салата из капусты
03:51 Подача

(В описании видео содержатся партнёрские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.)

📗 КНИГА
Как приготовить суши дома — фундаментальное руководство для начинающих и не только

Amazon (проблема с печатью исправлена!): https://amzn.to/48jGHet

Barnes & Noble: https://www.barnesandnoble.com/w/how-...

Цель: https://www.target.com/p/how-to-make-...

🔪НОЖ
-Misono 440 Molybdenum Gyuto - https://amzn.to/3QUTU55

🔋МЕЛЬНИЦА ДЛЯ КУНЖУТА НА БАТАРЕЯХ
-https://amzn.to/3sfS8Sc

🫙ЯПОНСКИЙ МАЙОНЕЗ KEWPIE
-https://amzn.to/3FDk1qo

🍣 О ЧЕМ Я ГОВОРЮ НА ЭТОМ КАНАЛЕ: Суши, как приготовить суши дома, как приготовить рис для суши, японская еда, японская кухня, домашние суши, роллы для суши, как сворачивать роллы Суши, японская кухня, даси, суп мисо, сакэ, принадлежности и оборудование для суши, соусы для суши, поке, как разделывать рыбу для суши, сочетания с сакэ для суши, терияки, темпура, гавайская кухня, онигири, омусуби, спам-мусуби, жареная курица, карааге и многое другое!

🍣 ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНО ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНСТРУКЦИЙ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СУШИ на сайте https://UltimateSushiKit.com

🍣 СВЯЖИТЕСЬ С СУШИСТОМ: [email protected]

🍣 О СУШИСТОМ:
Джун Накадзима, ШЕФ-ПОВАР И ОСНОВАТЕЛЬ

Джун вырос в семье, где работали рестораторы, и его любовь к еде зародилась в очень раннем возрасте. Его родители более 30 лет владеют японским рестораном, где он оттачивал свои кулинарные навыки.

В подростковом возрасте его, отчасти вынужденно, научили искусству приготовления суши. Он быстро влюбился не только в это искусство, но и в бесконечные возможности, которые оно открывало.

Он путешествовал по всему миру, пробуя разные стили приготовления суши, и самое главное – в Японию.

После окончания колледжа Джун воспользовался возможностью пожить на родине суши, работая в сфере, совершенно не связанной с кулинарией. За эти два года его любовь к культуре, людям, истории и еде стала глубже.

Он пристрастился к еде и путешествовал из одного конца острова в другой, пробуя лучшие блюда и напитки в своей жизни. Этот опыт стал тем семенем, из которого в итоге вырос Сушимен.