속까지 뜨끈해지는 초간단계란죽 🔴저장필수🔴

속까지 뜨끈해지는 초간단계란죽 🔴저장필수🔴
아무리 아파도 죽 안드시는 분들 계시죠? ㅎ
저희집 1호가 그래요..
장염이라서 죽 주면 죽 먹어서 더 아픈 것 같다고...😢

소고기죽, 야채죽 등 이것저것 다 끓여줘도
냄새만 맡아도 아프데요 ㅠ

근데 이 계란죽은 끓일때부터 맛있는 냄새난다고 ㅋㅋ
와서 보더니 “죽이야??” ㅋㅋㅋㅋ
(죽 냄새일 리 없다는 표정이었음 🫢)

아마도 전국엔 이런 예민보스들이 많으리라 생각해요 !
그래서 오늘 비법 레시피 풀어요 ⭐️

죽 안먹는 사람도 한대접 뚝딱 먹게 만드는
속까지 뜨끈해지는 계란죽 ! 오늘도 따라오셔요 💃🏻💃🏻


✅ 재료
밥 1공기, 물 350ml, 계란 2개, 치킨스톡 1/2큰술, 참치액젓 1/2큰술, 대파 한줌
옵션 - 깨, 참기름


🔶 조리
1.계란 노른자 하나만 빼주고 나머지는 풀어주세요

2.밥 1공기에 물 350ml 넣고 풀면서 끓이다가
치킨스톡 1/2큰술, 참치액젓 1/2 큰술 넣고 끓여주세요

3.밥알이 퍼지기 시작하면(5분 정도 끓임) 풀어둔 계란물,
대파 한줌 넣고 약불에서 뭉근하게 끓여주세요

4.죽 위에 노른자 하나 올리고 깨 뿌리고 참기름 뿌리면 완성 ⭐️


이거 아플 때 말고도
아침으로도 따끈해서 호로록하기 너무 좋아요 ㅎ

입 짧은 2호도 한그릇 뚝딱하니 말 다했죠 !

이건 진짜 진심 꼭 !! 한번 만들어보세요
아마도 저의 찐 팬이 되실겁니다 ㅋㅋㅋㅋ


오늘도 속까지 따뜻한 한끼되세용 💕💕

✅ Ingredients
1 bowl of rice, 350ml of water, 2 eggs, 1/2 tablespoon of chicken stock, 1/2 tablespoon of tuna fish sauce, a handful of green onion
Option - Sesame, sesame oil


🔶 Cooking
1. Place one egg yolk in another bowl and mix the rest of the eggs

2. Add 1 bowl of rice and 350ml of water and boil while stirring
Add 1/2 tablespoons of chicken stock and 1/2 tablespoons of tuna fish sauce and bring to a boil

3. When the rice starts to soften (boil for about 5 minutes), stir in the egg,
Add a handful of green onions and bring to a simmer over low heat

4. Put the yolk on the porridge, sprinkle sesame seeds, and sesame oil. It's done ⭐️


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