Никогда не выбрасывайте корки арбуза❗️Приготовьте их — и вы будете в шоке 😱
Автор: cooking with DREAMS
Загружено: 2025-07-08
Просмотров: 5123
Рецепт варенья из арбузных корок
Не выбрасывайте кожуру — превратите её в варенье!
Ингредиенты:
4 тонких ломтика арбузной корки
1 ст. ложка пищевой соды
Сахар (половина объема корок, измеренного в стаканах)
Вода (в два раза больше сахара)
4 коробочки кардамона
3 ст. ложки лимонного сока
1 палочка корицы
Меры, использованные в видео:
Я использовала стакан объёмом 500 мл и отмерила 2 стакана арбузной корки.
➤ 1 стакан сахара
➤ 2 стакана воды
🎯 Это самый точный способ, так как размер корок может варьироваться — измерение в стаканах обеспечивает стабильный результат.
Инструкция:
Нарежьте корки тонкими ломтиками.
Замочите в воде с содой на 1 час.
Слейте воду и хорошо промойте.
Измерьте количество корок и используйте половину этого объема сахара.
Прокипятите корки в горячей воде 10 минут.
Слейте воду.
Добавьте сахар и в два раза больше воды.
Добавьте кардамон, лимонный сок и палочку корицы.
Томите на медленном огне около 2 часов, пока варенье не загустеет.
Капните немного сиропа на холодную тарелку, чтобы проверить консистенцию.
📌 Корки должны быть хрустящими снаружи, мягкими внутри и хорошо пропитаны сиропом.
🧡 Спасибо за просмотр!
Превратите то, что вы обычно выбрасываете, в сладкий завтрак-сюрприз!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Уральские Пельмени | [НОВЫЙ 2025] Хельга | Комедийная группа №1 в России](https://ricktube.ru/thumbnail/SRaUkTHDwlg/mqdefault.jpg)