Podkast o vinu: Iz trte izlito I Nina Bratovž: "Sommelieri smo prvi ambasadorji slovenskih vin!"
Автор: Metropolitan Slovenija
Загружено: 2025-06-26
Просмотров: 376
V našem novem podkastu Iz trte izlito vino spoznavamo kot zgodbo, identiteto, del kulturne dediščine in prostor povezovanja.
Prva gostja našega novega podkasta o vinih Iz trte izlito, ki je v celoti posvečen vinskim zgodbam, je Nina Bratovž, sommelierka tretje stopnje in lani razglašena na združenju mladih evropskih chefov (JRE) za najboljšo sommelierko Evrope, ustvarjalka svoje osebne penine in del naslednje generacije družinske restavracije JB. Z Nino smo se dotaknili različnih vinskih tem – od tega, kako poteka njeno delo v restavraciji, kako izbira vina, ki jih spaja z odličnimi okusi jedi, za katere je zadolžen njen brat Tomaž Bratovž, do predstavnosti slovenskih vin v svetu.
Celoten intervju si lahko preberete tukaj: https://www.metropolitan.si/podkast/p...
Gostja: Nina Bratovž
Voditeljica: Maša Vodušek
Spremljate nas lahko še na drugih kanalih:
https://www.metropolitan.si/play/metr...
https://open.spotify.com/show/4ktxGp6...
https://www.facebook.com/@metropolita...
/ metropolitan.si
/ metropolitan.si
https://www.metropolitan.si/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
