특급호텔 돼지갈비 레시피! 집에서도 쉽게 만들수있어요!

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✅타고 누르는 그 프라이팬은 이제 버리세요    • 5성급 호텔 쉐프들도 몰래 쓰는 코팅팬 TOP3 - 최고의 후라이팬 "알텐바...  
집에서 돼지갈비양념 엄두가 않나죠
해봐야 맛도없고 야 그냥 사먹자는 말뿐 갈비양념
특히 돼지갈비양념이 힘들지만 오늘식탁 이
돼지갈비레시피 돼지갈비 갈비양념 을 집에서도 쉽게 만들수잇게 알려드리겟습니다
오늘식탁의 살림템 주방템 도 소개하니깐요
필요한 분들은 고정댓글을 확인해 주세요
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위치 : 세종특별시
사용음원: artlist.io (artlist.io Maxpro License)
비지니스문의 [email protected]
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00:00 돼지갈비 돼지갈비양념 오늘식탁 시작
02:12 돼지갈비레시피 2차양념 살림템 주방템추천
05:10 돼지갈비 양념 칼집 넣기
07:25 돼지갈비 살림템추천 주방템추천
08:35 인생 프라이팬 필수 후라이팬 추천

🥩돼지갈비 양념 레시피(2kg정도 재울양)
*1차 양념
부르스타와 웍 준비해 주시고
진간장 1종이컵, 물엿 1종이컵, 물 4.5종이컵
생강 1톨, 양파 1/2개, 대파 1줄
월계수잎 5장, 청양고추 3개
양념이 끓기 시작하면
불은 거품만 퐁퐁 올라올 정도로두껑은 살짝 덮어주세요
양념은 30분 정도 다려준다는 느낌으로 졸여줍니다
30분이 지나면 충분히 식혀주세요

*2차 양념
초퍼나 믹서 준비해주시고
양파 1개(사이즈가 너무 크면은 1/2개)
배 작은거 1개(큰거는 1/2개만)
흑설탕 수북이 1종이컵, 미원 1/2스푼
간마늘 수북이 1스푼, 노추 1/2스푼
깔끔하게 갈아주세요
캡슐 커피나 원두커피 내린 커피 찌꺼기를 1스푼
넣고 갈아 주시면 돼지잡내를 확실히 잡을 수 있습니다

*충분히 식힌 1차 양념의 냉용물은 걸러주시고
2차 양념과 잘 섞어서
돼지갈비가 잠길 정도만 부어서
취향껏 24시간이나 48시간 정도 재워놓았다가
맛있게 구워 드세요~ 😋