Руло от Свински Врат с Гарнитура

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

Повече за Вила Ямбол можете да научите тук:
► https://www.villayambol.com

За 6-8 порции ще ви трябват:
1.5 кг свински врат
1 голям морков
1 голям лук
100-200 г глава целина
2-3 скилидки чесън
стрък розмарин
20-30 мл. зехтин
200 мл. топла вода
200 мл. червено вино
сол, черен пипер
Печете 30 мин. на 180 градуса, после намалете на 140 с вентилатор и оставете за 3 часа и половина.

За гретена:
800 г картофи
400-500 г тиквички
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
500-600 мл сметана
сол, черен пипер, индийско орехче
Добре е да съобразите размера на тавичката, така че гретена да стане поне 4 см висок, моят във видеото е малко нисък.
Печете 30 минути под фолио на 180 градуса с вентилатор, после махнете фолиото и допечете до приятен златист цвят още 10-15 минути.

Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com 🤘

Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на https://loveinplate.com

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-p...

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg

5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
https://gymbeam.bg

🔥 Кухня от REA4:
https://rea4.com

#готвенезаначинаещи # #