კლასიკური ნოტიო პასკა | Paska. A classic recipe | Классический пасхальный кулич

გამარჯობათ! Hello I am Catherine
@culinaryinfo
📢 #ნამცხვრები,#ტორტები,#კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #@culinaryinfo #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#კერძები🍌🍊🥝 #Постный #Fasting. #торты. #cakes
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
   / @culinaryinfo  

სუნელების დათრობა :    • პასკის სუნელების დათრობა კონიაკში. ❤️...  

კლასიკური ნოტიო პასკა
ინგრედიენტები:
10 კვერცხი
1 ლიტრა ცხელი რძე
1200 გრ. შაქარი
250 გრ. კარაქი
250 გრ. მარგარინი
200 მლ. ზეთი
3-4 ს.კ. მშრალი საფუარი
2-2 ჩ.კ. კარდამონი (ილი ) და ჯავზი (მუსკატის კაკალი)
1-1 ჩ.კ. მიხაკი და დარიჩინი
200 გრ. კონიაკი
ლიმონის ცედრა და წვენი
1 ს.კ. ვანილი
1 ჩ.კ. მარილი
3 კგ. ფქვილი
300 გრ. ქიშმიში
200 გრ. თაფლი სურვილით

ცხვება წინასწარ გახურებულ ღუმელში 160°C 40-55 წუთი

Paska. A classic recipe
Ingredients:
10 eggs
1 liter of hot milk
1200 gr. Sugar
250 gr. Butter
250 gr. Margarine
200 ml. oil
3-4 tbsp dry yeast
2-2 tsp. Cardamom and nutmeg
1-1 tsp. Cloves and cinnamon
200 gr. Cognac
Lemon zest and juice
1 tbsp. vanilla
1 tsp. salt
3 kg. flour
300 gr. raisins
200 gr. Honey with desire

Bake in a preheated oven at 160°C for 40-55 minutes

Классический пасхальный кулич
Ингредиенты:
10 яиц
1 литр горячего молока
1200 гр. Сахар
250 гр. Масло
250 гр. Маргарин
200 мл. растительное масло
3-4 ст.л. сухие дрожжи
2-2 ч. л. Кардамон и мускатный орех
1-1 ч. л. Гвоздика и корица
200 гр. коньяк
Лимонная цедра и сок
1 ст. ваниль
1 ч. л. соль
3 кг. мука
300 гр. изюм
200 гр. Мед с желанием

Выпекать в разогретой до 160°С духовке 40-55 минут.