💥САЛАТ «СЕРДЦЕ» ко дню Влюблённых💥

Очень красивый, нежный и воздушный салат "Сердце". Сохраняйте рецепт, чтобы удивить и порадовать свою вторую половинку 14 февраля.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 https://clck.ru/326jNE

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________

Салат "Сердце" волшебный не только на вид, но и на вкус - изумительный, ингредиенты подобраны очень гармонично.

Рецепт с пошаговыми фото здесь 👉🏻 https://menunedeli.ru/recipe/salat-se...

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Количество порций: 4
Калорийность (100g): 148 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе куриное копченое – 300 г.
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Сыр полутвердый – 60 г
Гранат – 50 г
Майонез – 50 г
Укроп – по желанию

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ салата "Сердце":
⠀
✅Яйца, морковь и свёклу нужно заранее отварить и остудить до комнатной температуры.

✅Филе копчёной курицы нарезать на мелкие кубики. Очень вкусный салат получается именно с грудкой копчёной курицы. Это мясо более нежное и нежирное.

Впрочем, копчёную курицу можно заменить на филе варёной курицы или курицы-гриль. Выбирайте на свой вкус.

✔️Нарисовать на сервировочной тарелке сердце из майонеза. Удобнее всего это сделать с помощью кондитерского мешка. Если у вас не оказалось кондитерского мешка, то выложите майонез в плотный полиэтиленовый пакет, срежьте маленький уголок пакета и нарисуйте на тарелке сердце. Это нужно для того, чтобы проще было выкладывать салат по форме.

✅Выложить в середину нарисованного майонезом сердца куриное мясо. Разровнять его по всему объёму сердца и слегка утрамбовать ложкой. Это нужно для того, чтобы салат лучше держал форму и не развалился при сборке.

✅Нарисовать сверху копчёного куриного филе сеточку майонезом.

✅Очистить заранее отваренную морковь и нарезать на мелкие кубики.

Если вы хотите сохранить в моркови как можно больше пользы, то её лучше не отваривать, а запечь в духовке. Просто промойте морковь, заверните в фольгу и запекайте до готовности. Проверить готовность моркови можно с помощью острого ножа. Он должен хорошо проходить до середины моркови.

✅Выложить нарезанную морковь сверху копчёного куриного филе, разровнять её по всей поверхности и слегка придавить.

✅Сделать сверху морковного слоя сеточку из майонеза.

✅Очистить заранее отваренные яйца от скорлупы и натереть на крупной тёрке.

✅Выложить натёртые яйца на морковный слой, разровнять по всей поверхности и покрыть сеточкой из майонеза.

✅Очистить свеклу от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Свеклу, как и морковь, можно не отваривать, а запечь в духовке.

✅Выложить натёртую свеклу на салат, разровнять её по всей поверхности и смазать небольшим количеством майонеза.

✅Натереть любой полутвердый сыр на мелкой тёрке.

✅Покрыть бока салата "Сердце" натёртым на мелкой тёрке сыром и слегка придавить по всей поверхности.

✅Отделить зёрна граната и посыпать ими салат сверху.

✅Украсить салат "Сердце" веточками свежего укропа или любой другой свежей зеленью. Подавать такой салат можно сразу, но я рекомендую оставить его на пару часов в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.

Салат "Сердце" готов. Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 https://clck.ru/326jNE

👉🏻 Мой сайт: https://clck.ru/33pzHm

👉🏻 Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko

#рецепты #салат #салатсердце #праздничныйсалат #праздничныйстол #салаты #салатик #красивыйсалат #деньвлюбленных #рецептнапраздник #shorts #menunedeli_рецепты #красивыйсалат #рецептдня #вкусныйрецепт #рецептсалата #short #напраздник #14февраля #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео