Приготовление целой свиной лопатки на пеллетном гриле
Автор: Machete Boys BBQ
Загружено: 2026-01-13
Просмотров: 70
Этот рецепт возник из простой необходимости — мне поручили приготовить свинину для рыбалки с друзьями, и целая свиная лопатка показалась мне идеальным вариантом. Это неприхотливый кусок мяса, которого хватит на большую компанию, и он отлично подходит для приготовления на пеллетном гриле в течение ночи.
В этом видео я показываю, как я готовлю целую свиную лопатку от начала до конца на гриле Traeger Ironwood 885. Ничего сложного, никаких ухищрений — просто тот процесс, на который я полагаюсь, когда хочу получить стабильные результаты и вкусную рваную свинину на следующий день.
Я рассказываю о подготовке, приправах, температуре и о том, как я рассчитываю время приготовления на ночь, чтобы мясо было готово к нужному вам моменту.
Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях. Я отвечу на них, когда это будет уместно.
#porkbutt #pelletgrill #traegergrill
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
