法棍全细节讲解，9分钟纯干货输出，家庭制作基础法则【为珊妮做面包】

哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈

「附配方」
基础短法棍面团：
欧包粉 300g（或者高筋粉210g+低筋粉90g）、水 225g（水可以预留10g做防粘沾手）、麦芽糖 3g（可不放）、耐低糖干酵母 2.5g、盐 6g

烘烤温度：230℃ 25分钟内出炉

我爱面包🍞，也爱烘焙🍰
更爱做给珊妮尽尝美味~

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#面包 #烘焙 #法棍