Szybkie MUFFINY ze śliwkami z karmelizowanym cukrem bez użycia miksera!

Muffiny bez użycia miksera, z chrupiącym karmelizowanym cytrynowo - imbirowymm cukrem z wierzchu. Idealna, jesienna propozycja!

Muffinki podczas pieczenia nie rosną jak tradycyjne, są nieco bardziej płaskie. Dzieje się tak za sprawą sporej ilości imbirowo-cytrynowego cukru na wierzchu, który podczas pieczenia karmelizuje się, tworząc chrupiącą skórkę. Dodatkowo śliwki delikatnie obciążają babeczki od góry, co wpływa na ich kształt, ale dzięki temu muffinki są jeszcze smaczniejsze!

DOŁĄCZ DOD AKADEMII PSZCZÓŁEK i poznaj więcej naszych przepisów: https://akademiapszczolek.com/

OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ / siostrypszczolki
NASZE EBOOKI MONOPORCJE➡ https://akademiapszczolek.com/sklep
OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ / siostrypszczolki

Składniki:
2 jajka
113 gramów masła roztopionego
110 gramów cukru granulowanego
110 gramów ciemnego brązowego cukru
85 gramów skyru lub jogurtu greckiego
280 gramów mąki pszennej typ 450
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
80 ml mleka
320 g śliwek

CYTRYNOWO - IMBIROWY CUKIER
125 gramów cukru brązowego
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
1 łyżeczka skórki z cytryny

PRZEPIS DO DRUKU: https://domowe-wypieki.com/przepisy/m...

Film powstał przy okazji współpracy z marką Netto Polska: https://www.netto.pl