BENEFÍCIOS DO MANJERICÃO: A ERVA MEDICINAL | Programa Saudável Comigo com Chef Maria Dias

BENEFÍCIOS DO MANJERICÃO: A ERVA MEDICINAL

O manjericão é uma das ervas mais populares no mundo todo, utilizada em diversas receitas gastronômicas, molhos, saladas e infusões. Mas muito além dos usos culinários, o manjericão também é valorizado por suas propriedades medicinais.

Devido à presença de vários compostos bioativos, incluindo o eugenol, o ácido rosmarínico e o beta-cariofileno, o manjericão tem diversos benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória, antioxidante, melhora da imunidade, melhora do humor e ainda pode ser um aliado no emagrecimento.

Além desses, existem diversos outros benefícios, vamos descobrir juntos?

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QUEM É A CHEF MARIA DIAS?

A chef Maria Dias é conhecida por seu canal "Saudável comigo", que tem como objetivo incentivar uma alimentação saudável e equilibrada. Ela cria receitas com ingredientes naturais, sem glúten, lactose e açúcar refinado. Além disso, Maria é especialista em gastronomia funcional e trabalha com a ideia de que é possível comer bem e de forma saudável sem abrir mão do sabor. Em seu canal, ela compartilha suas receitas, dicas e informações sobre saúde e nutrição. Maria também é autora do livro "Saudável comigo: 30 dias para mudar seus hábitos alimentares", que apresenta um programa de reeducação alimentar baseado em sua experiência como cozinheira, chef funcional e graduanda em nutrição.

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