Три шеф-повара, формирующие будущее кулинарии в Майами и за его пределами | Tasteful Takes, выпуск 1
Автор: On The Pass
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 75
Tasteful Takes — это новый сериал студии On The Pass Studios, в котором представлены короткие, но содержательные беседы с кулинарными деятелями, шеф-поварами и лидерами индустрии гостеприимства, формирующими современную культуру питания.
В этом первом эпизоде, снятом на Гастрономическом конгрессе @estrelladammm в Майами, штат Флорида, Габриэль Орнелас представляет три голоса, переосмысливающие латиноамериканскую и мировую кухню:
• Шеф-повар Алехандра Эспиноса (Эквадор) — основательница Somos Hospitality, которая отстаивает кулинарное наследие, основанное на самобытности и цели.
• Шеф-повар Хосе Мендин (Майами) — пуэрториканский шеф-повар и соучредитель Pubbelly Global и June Burgers, сочетающий мировые технологии со вкусом Майами.
• Эдуардо «Волк тако» Лара — мастер тако, который строит сообщество через еду и напоминает нам, что тако — это великий уравнивающий фактор: мы все едим их одинаково.
Этот трёхминутный репортаж позволяет заглянуть в их философию, творческий подход и дух сообщества, определяющий гастрономический конгресс Estrella Damm.
Смотрите, подписывайтесь и оставайтесь с нами, чтобы быть в курсе новых кулинарных новинок с мероприятий по всему миру.
Продукция @OnThePass Studios
#TastefulTakes #CulinaryCreators #ChefStories #FoodCulture #HospitalityLeaders #LatinChefs #MiamiFoodScene #EstrellaDamm
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
