bułeczki z kurczakiem ala kebab

Hejka . Wrzucam Wam przepis na przepyszne, mięciutkie bułeczki a'la kebab z serem.
Jako dodatki możecie dodać to co lubicie.
Przepis
25g drożdży
1 łyżeczka cukru
100ml wody ciepłej
200ml mleka
3 łyżki masła
1 płaska łyżeczka soli
500g mąki

Drożdże zasypujemy cukrem, mieszamy aż zrobią się płynne .
Dodajemy lekko podgrzane mleko z wodą .
Dodajemy sól i mąkę wszystko mieszamy . Na samym końcu dodajemy masło. Wyrabiamy ciasto kilka minut.
Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Z podanego ciasta formujemy 7 lub 8 bułeczek.
Każdą z bułeczek rozwałkowujemy na średnicę ok 12 cm. Połowę ciasta smarujemy dość dobrze masłem i składamy na pół.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawiamy pod przykryciem na 10 minut. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy dobrze topiącym się serem.
Pieczemy w 190st na złoty kolor.

Kurczak
2-3 filety pokrojone w cienkie paski lub kostkę przyprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem suszonym, przyprawą do kebaba, odrobiną papryki, ewentualnie carry używamy przypraw, które lubimy.
Wszystko mieszamy i smażymy
Do usmażonego kurczaka dodajemy 2 łyżki ketchupu i troszkę majonezu Wszystko razem mieszamy.

#burger #przepisy #jedzenie #wypieki #wypiekidomowe #domowewypieki #domowejedzenie #domoweprzepisy #przepis #pycha #fastfood #chickenburger #naszybko #szybkiprzepis #wkuchnidoroty #kebab