BIOQUIMICA | Estrutura tridimensional e desnaturação das proteínas

Bioquímica - A estrutura tridimensional das proteínas é abordada nesse vídeo, compreendendo as estruturas primárias secundária (alfa-helice e folhas-beta), terciária e quaternária. Ainda, o conceito de desnaturação das proteínas e os agentes desnaturantes também são estudados.

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Referências utilizadas e/ou livros de Bioquímica sugeridos para o estudo:
Princípios de Bioquímica de Lehninger (7a Edição): https://amzn.to/3JIIZWz
Princípios de Bioquímica de Lehninger (8a Edição): https://amzn.to/3bFUZvy
Bioquímica Básica, Marzzoco: https://amzn.to/3BOmOwm
Bioquímica, Voet & Voet: https://amzn.to/3JzZKTM
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