ARROZ DIFERENTE COM LINGUIÇA | Silvana Oliveira

Oi, genteeee!
Neste vídeo, preparamos um delicioso ARROZ COM LIINGUIÇA, mas é um arroz bem diferentão, viu?! Espero que gostem!

INGREDIENTES:
300g Linguiça mineira;
300g arroz parboilizado;
1 cebola ralada;
Alho a gosto
1/2 pimentão amarelo em cubos;
1/2 pimentão vermelho em cubos;
1 tomate em cubos;
2 Colheres de sopa de extrato de tomate;
2 Folhas de louro;
Chimichurri a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
150g Queijo parmesão em cubos;
3 Colheres de sopa de requeijão;
Cheiro verde a gosto.


PREPARO:
Numa panela grande e antiaderente, frite no fio de azeite a linguiça cortada em rodelinhas. Feito isso, adicione a cebola e o alho. Refogue por 1 minutinho e coloque o arroz e o sal. Refogue por mais 1 minuto. Adicione os pimentões, o tomate, o extrato de tomate, o louro, o chimichurri e a pimenta do reino. Cubra com água e vá adicionando mais conforme for necessário até cozinhar tudo. Quando pronto, coloque os cubos de queijo parmesão e o requeijão. Misture e abafe com a tampa por 1 minutinho. Finalize com cheiro verde.




😋😋😋😋😋😋




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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge