Alcachofas en flor con aceite de oliva virgen extra - Denominación de Origen Estepa

¡Prepárate para una explosión de sabores con nuestras 𝘼𝙡𝙘𝙖𝙘𝙝𝙤𝙛𝙖𝙨 𝙚𝙣 𝙛𝙡𝙤𝙧 con 𝗔𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 con 𝗗𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗽𝗮! 🌺 Esta receta se prepara con muy pocos ingredientes para respetar el auténtico sabor de esta hortaliza tan apreciada en los meses hibernales.

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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
Alcachofas
Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Estepa
Sal
Limón

𝗘𝗟𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡:
1.- Limpiamos las alcachofas eliminando las hojas más duras y el tallo.
2.- Ponemos en un cazo agua con sal y el jugo del limón e introducimos las alcachofas hasta que estén tiernas. Aproximadamente 15 minutos.
3.- Sacar y escurrir. Deben quedar tiernas pero enteras para que no se rompan al manipular después.
4.- Cuando las tengas bien escurridas, con cuidado y despacio, ve abriendo las hojas desde el centro para hacer la flor y aplanando un poco la alcachofa.
5.- En una sartén ponemos un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra y doramos por ambos lados.
6.- Poner sal al gusto.

▶️ Dale play al video! Déjanos tus comentarios y no olvides cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Estepa, la grasa más saludable para tus platos. 🍽️

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