البف المديني
Автор: Chef. Hadeel Bokhari هديل بخاري
Загружено: 2017-05-28
Просмотров: 185481
البف المديني من مطبخ هديل بخاري
انستقرام: hadeel4cooking
سناب شات: hadeel4cooking
البف المديني
========
٤ ك دقيق منخول
١ بيضة + ١/٤ م.ص ملح
ملعقة ونص صغيرة بيكنج پاودر
١ م.ك زيت
من كوب ثلث الى كوب ونص ماء دافئ
**نعجن جميع المكونات حتى تتماسك العجينة
ونخبطها على سطح نظيف لمدة ٥ دقائق
تخبيط العجين يعطيها مرونة وقت الفرد.
نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة.
نقسم العجينة الى ٣ اقسام ونفرد كل قسم
بالنشابة او فرادة العجين الكهربائية
على اخف مايمكن بحيث يكون العجين مثل القماش.
نرص حشوة المفروم بالتساوي على العجين
ونطبق عالحشوة قطعة عجين اخرى ونكبسها بالاصابع
ونقطعها بالعجلة ونقليها في زيت غزير وحار
طريقة القلي نرش الزيت على وجه البف بشكل مستمر
بدون مانقلب البف على الجهة الثانية عشان لاتتشرب زيت
#بف #وصفات_هديل_الرمضانية
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
