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イトーヨーカ堂 総菜の新ブランドを立ち上げ 素材から味など徹底的にこだわり（2024年5月22日）
Автор: テレ東BIZ
Загружено: 22 мая 2024 г.
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イトーヨーカ堂が総菜の新ブランド「YORKDELI（ヨーク・デリ）」を立ち上げました。イトーヨーカ堂は「食」にフォーカスした成長戦略を推進していて、「総菜」を充実させることで、他のスーパーとの差別化を図る狙いです。弁当の米は、京都の老舗の米店「八代目儀兵衛」が監修し、「だし巻き玉子」は店内の調理場で一つひとつ焼き上げるなど、素材などで徹底的にこだわったということです。2025年度には全ての総菜をオリジナルなものにするなどして、売り上げを伸ばしたい考えです。
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