Не готовьте брокколи, пока не увидите этот рецепт! Полезное овощное рагу с нутом!

Легкое, полезное и невероятно вкусное овощное блюдо, которое идеально вписывается в низкокалорийную диету, здоровое питание и вегетарианский образ жизни.
Если вы хотите узнать, как правильно приготовить брокколи и грибы, чтобы они получились ароматными, сочными и сытными, то этот рецепт как раз для вас.
Брокколи, цветная капуста и грибы бережно готовятся на сковороде и смешиваются с нутом — в результате получается растительный белок, который надолго дарит чувство сытости, но не нагружает организм.
Этот вегетарианский ужин простой, быстрый и идеально подходит на каждый день.
Никакого мяса, никаких сливок, никаких тяжелых ингредиентов — только чистая, здоровая пища с богатым вкусом.
Сочетание брокколи и грибов обеспечивает идеальную текстуру, а цветная капуста придает блюду легкость и объем.
Такие специи, как куркума, паприка и тмин, придают овощам теплый, ароматный вкус.
Все готовится в одной сковороде — настоящий рецепт для одной сковороды, идеальный для тех, кто ищет простой и вегетарианский ужин.
Это блюдо не только полезно и питательно, но и способствует снижению веса и содержит много клетчатки.
Идеально подходит для легкого ужина, подготовки к еде или быстрого, полезного перекуса в будний вечер. 🌿✨
🧡Подпишитесь на мой канал 🌹:    / @einfach-leckere-rezepte  
🧡Станьте спонсором и поддержите канал 🌹: youtube.com/@Einfach-leckere-Rezepte/...

Ингредиенты (на 4 порции)
Брокколи – 250–300 г
Цветная капуста – 250–300 г
Грибы – 250–300 г
Нут вареный – 150–200 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2–4 зубчика
Морковь – 1 шт. (по желанию, для красивого цвета)
Оливковое масло – 1 ст. л.
Куркума – ½ ч.л.
Копченая паприка в порошке – 1 ч.л.
Тмин – ½ ч.л.
Соль и черный перец – по вкусу
Вода или овощной бульон – 150–200 мл
Лимонный сок – 1 ч.л.
Свежая зелень – для подачи





#ЛегкийВеганскийУжин #рецептсчеснокомигрибами #вегетарианский #РастительныеБлюда #Веганский #ЗдороваяВеганскаяЕда #рецепт #ВеганскиеРецепты #легкийрецепт