Ep-106 บัคลาวา สูตรแม่บ้านตุรกี ขนมหวานประจำชาติตุรกี Turkish - Baklava Recipe - mine สะใภ้ตุรกี

#Baklava #mineสะใภ้ตุรกี
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ

ขนมบัคลาวา นี้เป็นขนมทีี่ขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมากที่ตุรกี ใครที่มาตุรกีแล้วไม่ได้กอนถือว่ามาไม่ถึงนะจ๊ะ😆
แม่บ้านตุรกีทั่ั้งหลายก็นิยมทำกันในช่วงเทศกาลสำคัญๆ
เอาไว้รับแขก ถือได้ว่าเป็นหน้าเป็นตากับเจ้าของบ้านเลยทีเดียว🥰 ทานคู่กับน้้ำชา หรือกาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาลอร่อยมากเลย

ส่วนผสม ถาดขนาดประมาณ 39*27 ซม.
แผ่นฟิโล 1แพ๊ค
ถั่ววอลนัท 250 กรัม

ส่วนที่ 1 น้ำเชื่อม
น้ำตาลทราย 4 ถต. (แก้ว)
น้ำ 4 ถต.
น้ำมะนาว 3-4 หยด

ส่วนที่ 2 ส่วนเนยละลาย
เนยสดรสจืด 250 กรัม
น้ำมันพืช 1 ถต.

ส่วนที่ 3 ถั่ว
ถั่ววอลนัท , พิตาชิโอ หรือ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 250 กรัม
น้ำตาลทราย 1-2 ชต (ไม่ใส่ก็ได้)
แผ่นแป้งทำไม่หมดเก็บใส่ถุงไว้ เอามาทำอาหารเป็นของคาวต่อได้

.............................................

Turkish Baklava Recipe.
For the Baklava :
1 package filo filo pastry

For Nut Filling:
250 walnuts
2 tbsp sugar

For Syrup:
4 cups sugar
4 cups water
1 tsp lemon juice
*boil for 20 minutes and let it cold.

For butter suace:
250 g unsalted butter 
1 cup sun flower oil.

*PERHEAT OVEN 180 c bake until golden brown.



______________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่

➡️ Fb Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook :   / mina.kasli.5  
......................................................🍃.

สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com

Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com

iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com

_____________________________🍃
#mineสะใภ้ตุรกี #minemine #homemadecake #โฮมเมดที่แท้ทรู #ขนมอาหรับ #yummy #บัคลาวา #Baklava #Turkishdelight #ขนมหวาน