【2023最新】巷弄美食車拚必比登 冠軍肉燥飯PK市場燒臘飯-20230917【全集】｜蔡依臻

part1：【她幫豬哥亮伴舞過 市場深巷燒臘飯 隱藏版美食藏不住】
   • 【台北必吃】她幫豬哥亮伴舞過 市場深巷燒臘飯 隱藏版美食藏不住 part1 台灣10...  
許多人說，如果能把工作和興趣結合是最完美而理想的人生。但有興趣的領域不一定能支撐起生活所需。這一位舞者，對跳舞有極大熱忱，從學校一路跳到了電視台，幫許多大咖藝人伴舞過，但是面對不知道能跳多久的現實問題，於是發展副業賣起燒臘，最終把副業做成了主業，她的心態是，興趣如果不能當飯吃，那就想辦法，把工作做成興趣，舞台自己創造。

店家資訊：
羊城燒臘
地址：台北市中正區漢口街一段80巷4弄2號
電話：02-2312-2712


part2：【台灣人少見的腸粉 配料豐盛銅板價】
   • 【新北必吃】台灣人少見的腸粉 配料豐盛銅板價 part2 台灣1001個故事｜蔡依臻...  
腸粉在中國大陸的廣東地區是很普遍的早餐，據說就是因為滑嫩爽口，因此乾隆皇賜名為腸粉，從福建嫁來台灣的陸配老闆娘，跟廣東的好姊妹學會了手藝，才開始在菜市場擺攤貼補家用，生意好到，先生也放下原本的工作一起打拚。

店家資訊：
廣欣廣東腸粉
地址：新北市板橋區民享街51號
電話：0983-235-181


part3：【高雄必吃肉燥飯 第三代改錯摘必比登】
   • 【高雄必吃】高雄必吃肉燥飯 第三代改錯摘必比登 part3 台灣1001個故事｜蔡依...  
今年度米其林必比登推薦名單，不久之前出爐，高雄這一家肉燥飯獲得青睞，而他還是2020年高雄的肉燥飯比賽冠軍。從路邊攤變身為排隊名店，第三代老闆用行動證明，當年那個沉迷毒品又愛飆車，讓媽媽擔心的愛玩囝仔，也能獨當一面，成為母親的依靠。

店家資訊：
老店柏弘肉燥
地址：高雄市苓雅區青年一路167-2號
電話：07-332-2516


part4：【埔里黑糖饅頭比臉大 遊客驚呼此生未見】
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退休以後，只要熱情還在，都有機會再開啟另一番事業。就像這個麵店的老闆退休了又再起爐灶，做起超大饅頭。結果比臉大的黑糖饅頭，成了埔里全新的美食地標。

店家資訊：
日月包子 北環大饅頭
地址：南投縣埔里鎮北環路99-1號
電話：04-9291-9786


part5：【世界客家博覽會 3D視覺超吸睛】
   • 【客家博覽會】世界客家博覽會 3D視覺超吸睛 part6 台灣1001個故事｜蔡依臻  
一般人對於客家菜的印象，就是「鹹、香、肥」，主要是農業社會時期，需要熱量和鹽分來支撐勞動所需，發展出特殊的飲食文化。而除了飯桌上的鹹香肥，客家人也跟製茶習習相關，像是台三線地帶，客家產製的東方美人茶，在百年前總產值就佔臺灣全年歲入預算的60%，從客家人居住的桃竹苗丘陵到茶葉外銷地串起的路線，也就是台灣與世界連結的茶路。在桃園舉辦的世界客家博覽會，把這些客家知識用新鮮生動的方式，呈現在我們面前。

店家資訊：
世界客家博覽會
https://www.hakkaexpo2023.tw/homePage


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