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【4K记录】百年老面馒头店，8小时慢发酵，1.5元一个，传承山东老手艺Steamed Bun Shop Using Century-old Recipe
Автор: ChinaStrolls乐游中国
Загружено: 17 дек. 2024 г.
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Описание:
在安徽滁州乌衣镇一家传承山东手艺的老面馒头店，坚持使用几十年的老酵母发面，每天凌晨3点开始准备，发酵8小时才能出笼。店里的特色包括：
老面馒头：传统工艺，独特麦香
玉米馒头：糯玉米和白面调配
烤长条：底部金黄焦香
价格：所有品种统一1.5元/个
营业时间：每天清早5点-售完即止
位置：安徽省滁州市乌衣镇
This traditional steamed bun shop in Wuyi Town, Chuzhou, Anhui Province has been using the same old yeast for decades, maintaining the authentic taste of Shandong-style steamed buns. The shop starts preparing at 3 AM every day, with an 8-hour fermentation process.
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