كفتة الحاتي جربيها بالطريقة دي وادعيلي🙏!

كفتة الحاتي جربيها بالطريقة دي وادعيلي🙏!
#اكلات_عيد_الاضحي
#كفته_العيد
#طريقه_جديده_للكفته
#كفته_بالخلطه
#كفته_الحاتي
#الكفتة_المشوية
#مشويات_العيد
#مشويات
المقادير هي كالتالي:

*للكفتة:*
*لحم مفروم:* 3/4 كيلو
*بصل:* 3 حبات متوسطة
*بقسماط ناعم:* 2 ملعقة كبيرة
*بهارات كفتة:* 1 ملعقة كبيرة
*دهنة مبشورة بلدي:* رشة
*ملح:* حسب الرغبة
*فلفل أسود:* رشة حلوة
*ماء البصل:* (يُعصر من البصل ويُحفظ جانباً)

*لسلطة الطحينة:*
*زبادي بلدي:* 1 علبة
*ثوم مفروم:* 2 فص
*عصير ليمون:* 1 ليمونة
*خل:* 1 ملعقة كبيرة
*فلفل أسود:* رشة
*ملح:* رشة
*كمون:* رشة
*طحينة خام سادة:* 1/2 كوب
*ماء:* (لضبط القوام، حسب الحاجة)
*زيت:* 1 ملعقة (للتلميع)

*لخلطة الكفتة في الصينية (الخضار والصلصة):*
*طماطم:* حوالي 4 أو 5 حبات (مقطعة صغير)
*فلفل رومي:* (مقطع)
*فلفل حار:* 2 قرن (حسب الرغبة)
*سمنة بلدي:* 1 ملعقة كبيرة
*دهنة:* قطعتين أو ثلاث (تُضاف أثناء التحمير لتعزيز النكهة)
*ملح:* رشة
*فلفل أسود:* رشة
*صلصة طماطم (أو معجون طماطم):* 1/2 ملعقة كبيرة
*ماء البصل:* (الذي تم حفظه مسبقاً)
*جوزة الطيب:* رشة

*للتقديم:*
*عيش شامي*
*بطاطس محمرة*
طبخ
قناة
قناة طبخ
قنوات طبخ
افضل قنوات طبخ
تردد قناة طبخ
قناة طبخ كبيرة
قناة طبخ كبيرة جداً
اكلات مميزة قناة طبخ وإبداع في مطبخي الخاص
كواليس قناة الطبخ
قنوات الطبخ
قناة طبخ وافكار
تردد قنوات الطبخ
قناة طبخ حلويات
الربح من قنوات الطبخ
قناة طبخ مصري
قناة طبخ مصرية
قناة طبخ شهيرة
للإشتراك في القناة :    / @elchefsagda  
قناتنا على الفيس بوك : https://www.facebook.com/profile.php?...
قناتنا على التيكتوك :   / m.bahaa.33