Лучшая тушеная свиная грудинка в Ah Pa (список ингредиентов прилагается)

В этом видео я покажу вам несколько советов о том, как Ах Па приготовил мою лучшую тушеную свиную грудинку. Процесс камерализации, как и процесс тушения, безусловно, очень важен.

Свинина Berkcious на 100% не содержит вредных химикатов. Свинина Berkcious не содержит бета-агонистов, гормонов роста и антибиотиков. Свиньи выращиваются естественным образом в гуманных условиях.

Свинина Berkshire Black — это порода свиней, импортированная из Великобритании. Черная свинина, как и вагю, имеет более выраженную мраморность. Мясо у неё более нежное и ароматное.

Купить можно через Shopee или Facebook. Доставка только по долине Кланг. Доставка за пределы региона в настоящее время недоступна.
Ссылка на Shopee: https://shp.ee/y93z7ju
Facebook:   / berkcious  
Если вы хотите купить мясо в обычном магазине, посетите Jaya Grocer, Aeon Max Value или De Market в Taman Desa. Полный список магазинов, предлагающих нашу продукцию, можно найти на нашем сайте https://www.berkcious.com/.

Советы по приготовлению лучшей тушеной свиной грудинки
Ингредиенты:
350 г отборной черной свиной грудинки Berkcious
4 сваренных вкрутую яйца
1 лавровый лист
1 палочка корицы
2 звездочки бадьяна
Немного каменного сахара
Несколько ломтиков имбиря
Несколько стеблей зеленого лука (используйте только белую часть)

Приправа:
1 кружок светлого соевого соуса
Немного темного соевого соуса
Небольшая миска кулинарного вина Shaoxing
Достаточное количество горячей воды
Щепотка соли
Щепотка сахара

Для тех, кто хочет купить половник или платформу из обожженного дерева, вот ссылка:
Ссылка на Shopee: https://shp.ee/mkqrkb6

**Ссылки на покупку соуса и кухонных принадлежностей:
Светлый соевый соус Orchid Brand. Этот легкий соевый соус действительно отличается по вкусу от обычных. Попробуйте, и вы поймете, почему он мне так нравится. Просто нажмите здесь, чтобы купить или узнать больше.
Ссылка на Lazada: https://c.lazada.com.my/t/c.IpZh0?url...
Или ссылка на Shopee: https://shp.ee/q46327n

Некоторые говорят, что их тёмный соевый соус немного горьковатый, другие говорят, что он недостаточно тёмный для тёмно-камерного цвета. В любом случае, именно его сейчас использует Ah Pa. Вы можете перейти по ссылке, чтобы узнать больше или купить онлайн. Ссылка на Ladada: https://c.lazada.com.my/t/c.Y50SeK?ur...
Или ссылка на Shopee: https://shp.ee/nuyvbe2

Вино Shaoxing Cooking
Ссылка на Lazada: https://c.lazada.com.my/t/c.YUzZW3?ur...
Или ссылка на Shopee: https://shp.ee/3zm2i93

**Cooking Ah Pa сотрудничает с партнёрами и может получать комиссию за товары, приобретённые по партнёрским ссылкам. Эти партнёрские отношения не влияют на редакционный контент.