Culture de morilles chez soi : 1ère Micro-Morille et Primordia dûs au redoux, 18 janvier 2026

Aujourd’hui dimanche 18 janvier 2026, tous mes mycéliums sont entrés en reproduction et font des Primordia de surface à cause d’un redoux quasi printanier.
J’ai eu aussi la plus belle des surprises, celle de découvrir ma première Micro-Morille qui est née ce jour. Quelle joie !
Lors de mon film, une invitée surprise m’a fait sursauter et inévitablement grimper ma voix dans les aigus.

Rappel des moments clés de ma culture de morilles sous serre :
• Dimanche 26 octobre 2025, dans mon jardin, j'ai semé en sillons le mycélium de Morchella sextelata dans une de mes serres dédiées à la culture de morilles. Le mycélium a été acheté auprès du producteur français Jean Michel Morilles.
1ers Primordia le 28 décembre 2025, 63 jours après le semis. Faux départ des sclérotes de surface suite à un stress hydrique sous températures froides inférieures à 5°C.

• Mercredi 29 octobre 2025, j'ai planté en PODs le mycélium de Morchella importuna dans ma deuxième serre. J'ai acheté le mycélium auprès des producteurs français Ceramyca.
1 ère Micro-Morille 18 janvier 2026 en périphérie d’une zone de contamination.

• Puis le dimanche 9 novembre 2025, j'ai semé en sillons mon propre mycélium que j'ai obtenu à partir de spores, La Marquise (Morchella sextelata) et La ChrisMa (Morchella importuna).
1ers Primordia soupçonner le 28 décembre 2025 pour la Marquise,
Primordia observés le 14 janvier 2026 pour la Marquise et Chrisma.

• Pour terminer, Mercredi 11 novembre 2025, j'ai planté dans des petits oyas un mycélium expérimental (Morchella importuna) que j'ai produit sur du blé et sur de l'avoine, afin de comparer graines et mycélium.

Pour conclure
Je cultive les morilles (Morchella importuna et Morchella sextelata) sous serre dans mon jardin depuis 3 ans. J'achète le mycélium de morilles auprès de producteurs reconnus et j'essaie aussi de faire le mien. Ce sont des expériences de culture et je ne garantis en rien le résultat final. En effet, en 2023, 2024 et 2025, autant certaines planches ont été un succès, autant d'autres ont été des échecs. Cette année, j'ai décidé de partager mes expériences de culture en amateur avec vous. Si vous aussi, vous voulez essayer, n'hésitez pas, c'est une culture de champignons passionnante.

⚠️ Je rappelle que la morille est un champignon toxique si elle est consommée crue ou mal cuite.