[원팬(One-Pan) 원밀(One-Meal)] 해산물토마토파스타

[원팬(One-Pan) 원밀(One-Meal)] 해산물토마토파스타 Seafood Tomato Pasta.

#해산물토마토파스타 #파스타 #이탈리아 #원팬 #OnePan #원밀 #OneMeal #KFOOD #가정간편식 #퇴근후 #1인가정식 #2인가정식 #시스터키친 #네츄르먼트

재료
바지락조개 1봉지, 새우살 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 청양고추 1개, 양파 1/2개, 토마토 소스 2컵, 물 1/2컵, 치킨스톡 2큰술, 링귀니(또는 스파게티) 100g, 화이트와인 2큰술, 올리브오일 3큰술, 소금, 후추가루, 바질, 오레가노 약간씩, 파마산치즈가루 2큰술

만드는 법
1.청양고추, 양파는 다진다.
2.팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘과 청양고추, 양파를 볶다가 바지락조개와 새우살을 넣오 볶는다.
3.화이트와인과 토마토소스를 넣는다.
4.물을 붓고 치킨스톡과 바질, 오레가노를 넣어 끓인다.
5.국물이 끓으면 링귀니를 반으로 잘라 넣어 저어주면서 끓인다.
6.소금, 후추가루로 간을 하고 파마산 치즈가루를 넣어 섞는다.


Ingredients
1 bag of clams
1/2 cup shrimp meat
1 tablespoon minced garlic
1 green chili pepper
1/2 onion
2 cups tomato sauce
1/2 cup water
2 tablespoons chicken stock
100g linguine (or spaghetti)
2 tablespoons white wine
3 tablespoons olive oil
Salt and pepper, to taste
Basil and oregano, to taste
2 tablespoons grated Parmesan cheese


Instructions
1)Chop the green chili pepper and onion.
2)n a pan, heat olive oil and sauté minced garlic, green chili pepper, and onion. Add the clams and shrimp meat and continue to sauté.
3)Add the white wine and tomato sauce to the pan.
4)Pour in the water, add the chicken stock, basil, and oregano, and bring it to a boil.
5)When the broth is boiling, break the linguine in half and add it to the pan. Stir occasionally as it cooks.
6)Season with salt and pepper, and mix in the grated Parmesan cheese.