【かぶのそぼろあんかけ】ほっこり温まる一品！寒い日や食欲が落ちた時にもぴったり♪

「かぶのそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じんわり優しい味わいで、とろみのあるあんがかぶに絡み、口の中でほろっとほどける食感が楽しめます。だしの風味が効いたほっこり温まる一品です。寒い日や食欲が落ちた時にもぴったり！

■チャプター 0:00
0:07 かぶを切る
1:10 鶏肉を加熱する
1:45 かぶを入れる
2:30 とろみをつける
2:51 ポイント

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・かぶ：3個
・かぶの葉：1個分
・鶏ひき肉（むね肉）：100g
・水：400cc
・酒：大さじ2杯

＜煮汁＞
・だしの素：小さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：小さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯

・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：小さじ4杯



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