ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА ЗА 5 МИНУТ!🤤🔥

Хочешь соус, который спасёт любой шашлык, курицу и даже вчерашнюю котлету? Подойдет для для свинины, курицы, да хоть для тапок — будет вкусно!

Ингредиенты:

🍅 1 банка томатной паста
💧 1 стакан воды
🧅 1 головка репчатого лука
🧂 Соль по вкусу
🌶 0,5 ч. ложки молотого чёрного перца
🌱 0,5 ч. ложки молотого кориандра
🥬 Пучок свежей кинзы
🌿 1 ч. ложка сушёного базилика (если есть, можно нарезать свежего)
🧄 2–3 зубчика чеснока (можно больше, по вкусу)

Приготовление:

1️⃣ В сковородке смешиваем томатную пасту и воду до однородной консистенции
2️⃣ Ставим на средний огонь и тушим 2 минуты
3️⃣ Добавляем натёртый лук и снова хорошо перемешиваем
4️⃣ Добавляем базилик, перец, соль и кориандр
5️⃣ Закидываем свежую рубленую кинзу
6️⃣ Всё аккуратно перемешиваем
7️⃣ Добавляем измельчённый чеснок в самом конце
8️⃣ Тушим ещё пару минут на медленном огне
9️⃣ Снимаем с огня и подаём к мясу, курице или просто хвалимся друзьям