발렌타인데이 선물 고민 끝!❗초간단

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💚 발렌타인데이에 특별한 초콜릿을 만들고 싶다면? 말차 파베초콜릿이 딱이랍니다! 💚
부드럽고 진한 초콜릿에 은은한 말차 향이 어우러져 단맛을 더욱 깊고 풍부하게 만들어줘요. 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 레시피라서, 재료만 준비하면 아주 간단하게 만드실 수 있어요! 직접 만든 말차 파베초콜릿으로 달콤한 선물을 준비해보세요! 🍫✨

💚 말차 파베 초콜릿 - 하 - 12*12cm 사각틀 - 20분 (+굳히는 시간 2~3시간)
-재료 : 화이트 초콜릿 350g, 생크림 100g, 무염 버터 20g, 연유 30g, 말차 가루 10g
-토핑용 재료 : 말차가루 약간


1. 냄비에 생크림을 넣고 가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 불을 끈 후 화이트초콜릿, 버터, 연유를 넣어 초콜릿이 녹을 때까지 저어주세요.
(생크림은 센불에서 오래 끓이면 분리현상이 일어날 수 있으니 주의해주세요.)
2. 말차가루를 체에 내려 녹인 초콜릿에 넣어 섞어주세요.
3. 사각틀 바닥과 옆면에 종이호일을 깔고, 초콜릿을 부어 평평하게 만들어주세요.
(tip.사각틀 옆면에 기름을 살짝 바르면 종이호일이 잘 붙어서 좋아요.)
4. 윗부분에 랩을 씌운 후 냉장고에 넣어 2~3시간 정도 초콜릿을 굳혀주세요.
5. 틀에서 꺼낸 후 적당한 크기로 잘라 토핑용 말차가루를 뿌려주세요.
(tip. 칼을 뜨겁게 데운 후 자르면 단면이 깔끔하게 잘라져서 좋답니다.)
6. 기호에 따라 다진 마카다미아나 피스타치오 등으로 토핑을 한 후 커피나 티를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.



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