Holy Burger SP Burger Fest

Cheftime - Chef Filipe Fernandes

A receita, o passo a passo completo e o Kit Gastronômico para a SUA hora de Chef você encontra em: https://www.cheftime.com.br/receita/b...

"Uma receita animal, com muitas camadas de sabor, feita especialmente para o Burger Fest! O molho que você vai fazer é uma criação nossa à base de ketchup Hellmann’s e especiarias, e traz o toque especial pra arrematar o hambúrguer feito com o mix de carnes do Holy e recheado com muito queijo no melhor estilo Juicy Lucy, que já se tornou um clássico das hamburguerias americanas." — Filipe Fernandes — Holy Burger

Ingredientes - rende 2 porções (o que nós entregamos no seu Kit):

130g de acém moído
50ml de azeite de oliva extra-virgem
80g de açúcar mascavo
400g de batata
1 cebola roxa
100g de costela de boi moída
10g de curry em pó
1 Ketchup Hellmann’s
40g de manteiga sem sal
100g de peito bovino moído
2 picles
1g de pimenta-do-reino
2 pão branco de brioche
4 queijo cheddar
4 queijo prato
3g de sal de cozinha
30g de salsinha fresca
30g de salsão
5g de tomilho fresco

Veja o passo a passo completo e peça o Kit com todos os ingredientes dessa e de outras receitas deliciosas no nosso site e blog!!

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