Cremige Curry-Pasta mit Hühnchen – ganz ohne Sahne
Автор: Isa
Загружено: 2026-01-18
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In diesem Video zeige ich dir ein einfaches Pastagericht im asiatischen Stil:
Spaghetti mit Hühnchen, Pilzen und Spinat in einer würzigen Currysoße – ganz ohne Sahne.
Die Soße entsteht nur aus Currypaste und Pastawasser und ist dadurch leicht, aromatisch und perfekt für den Alltag. Ideal, wenn man nach der Arbeit schnell etwas Gutes kochen möchte, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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Zutaten (ca. 4 Portionen):
500 g Spaghetti
600 g Hühnchen (z. B. Brustfilet)
400 g Pilze
ca. 250 g frischer Babyspinat
2 EL gelbe Currypaste
neutrales Öl zum Anbraten
Salz/Sojasauce
Currypulver
Natron
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Tipp:
Das Pastawasser ist hier der Schlüssel: Es verbindet die Currypaste zu einer cremigen Soße ganz ohne Sahne.
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